パイシートでお菓子づくり
- 401 :06/09/13 12:07
- つ経験
- 402 :06/09/13 21:51
- >>400
ナカーマ。どっちかに片寄ってうまくいかないよね。
冷凍庫から出してから手早くのばさないとめちゃくっつくよ。
見極めが難しい。
- 403 :06/09/16 11:10
- ろやほあらえまお!
- 404 :06/09/17 00:31
- >>403空気嫁
- 405 :06/09/17 01:55
- カスタードとホイップクリームを同量ぐらい混ぜて置く
一口大のフルーツを彩りよく用意する
パイシートはそのままこんがり焼いてパラパラほぐす
粗熱が取れたらクリームで和えて、フルーツを飾る
冷やす
材料費はかかるけど簡単で美味くて豪華
- 406 :06/09/18 22:07
- 前レスにもあるかもやけど…
パイシートに生チョコ挟んで焼くと美味しいよ☆単なるチョコパイなんだけど(^。^;)
- 407 :06/09/22 10:37
- あげ
- 408 :06/09/29 12:49
- いちごジャムはさんで焼いたら途中で溢れてきて大失敗
ジャムは挟むもんじゃねえと再確認させられました
(´・ω・`)ショボーン
- 409 :06/10/06 20:43
- あの…魚焼きグリルでパイ焼けますかね?
- 410 :06/10/06 21:36
- 面倒で見た目美味しさ度外視でいいなら焼ける。
- 411 :06/10/14 14:58
- アップルパイ作ってて、生地に穴あけるの忘れてオーブンに入れてしまった…(ノД`;)
上はあけたけど下がorz
出来上がりが恐いよ…
- 412 :06/10/16 14:56
- パイシートに甘めのシリアルとかコーンフレークなどをたっぷり撒いた上に、
焼きりんごの要領で芯にバター+砂糖+シナモンを詰めたりんごを置き、
パイシートで丸ごとくるんで焼く。
熱いうちに食べる。
- 413 :06/11/03 22:17
- アップルパイ焼いたら生焼けだった(´・ω・`)
生焼けだけど食べれるよね・・・
- 414 :06/11/04 19:48
- この前カスタードくるんで焼いた時何個か生焼けだったけど食べれたよ
でも生焼けは美味しくなかった
- 415 :06/12/09 11:37
- パイクッキーはウマーだがモサモサする
- 416 :06/12/09 14:49
- 甘いものが食べたくなった時作る1人用のパィ
冷凍バナナ(生でもおK)…1本
黒砂糖…大匕2
パィシート…1/4
シナモン…適量
1.パィシートを常温解凍、オーブンを250度に暖めておく
2.耐熱のスープ皿(深みのある皿)にバナナを入れ黒砂糖をまぶす
3.解凍したパィシートを伸ばしながら皿を覆う形にかぶせる
4.暖めたオーブンで20分焼く
好みでシナモンをかけて食べる
- 417 :06/12/13 07:09
- アップルパイに向いた林檎って何?
なるべく安い品種でも美味しくならないかなぁ
- 418 :06/12/13 18:31
- >>417
アップルパイといえばまず紅玉だと思うんだが。
あとはジョナゴールドかな。
- 419 :06/12/14 22:46
- スレチかもしれんが、オーブンとレンジが一緒になったオーブンレンジって、うまくパイ焼ける?
買おうか迷っているので意見が聞きたいのだが…
- 420 :06/12/14 22:56
- 10年くらい前のオーブンレンジ使ってますけど
普通にパイ焼けますよ。
- 421 :06/12/14 23:09
- >>420
ありがとうございます!!
早速メーカーや値段を調べて購入しようと思います
- 422 :06/12/15 00:30
- >>419
オーブン用温度計も買えよ
- 423 :06/12/23 17:41
- 今日作ったアップルパイを冷蔵庫で保存しておいて、明日食べるときにまた熱々にしたいんですが
どうやって温めるべきですか?
レンジでチン?
- 424 :06/12/23 21:24
- >>423
トースターの方がパリっとなる気がする。
- 425 :07/01/16 00:16
- 冷めても美味しいパイシートを使ったお菓子って何ですか?
- 426 :07/01/16 06:09
- ニップンのが油臭いと書いてた人がいたけど、使ってる油がよくないんだろうね。
ニュージーランド製のパイシートがおいしい。
本物のバターの味がするよ。
- 427 :蜜柑 :07/01/23 16:05
- アップルパイなんですけど、グラニュー糖と水とレモン汁で煮たリンゴの汁気を取るのって、クッキングペーパーでOKですか?
- 428 :07/01/23 19:00
- 汁気が多すぎるの?
リンゴを煮るとき、水は入れなくてもいいかもよ。
とりあえず汁気がなくなるまで煮詰めてみたらどうですか?
- 429 :蜜柑 :07/01/23 21:19
- >>428
レシピに水200ccって書いてあったんです(>_<)
- 430 :07/01/23 21:51
- >>427
それだと不十分。
万能こし器にリンゴを移して、最低三十分は置くといいよ。
- 431 :蜜柑 :07/01/24 00:22
- >>430
へぇー★
勉強になるなぁ♪
また時間のある時に作ります(((o´∀`o)ノ"
ありがとう!!
- 432 :07/01/25 20:48
- どっかのパーキングエリアのパン屋であったパイ。
蜂蜜とレーズンのペーストのようなものをパイ生地で包んでいた気がする。
スッゴい美味しくて買いに行くと3個は食べてたなぁ。
- 433 :07/01/26 21:38
- >>アップルパイの人
そんなに水っぽくなるなら、水を入れないレシピでやるほうがいいと思う
水気をきったら味がぬけちゃう気がするよ
- 434 :蜜柑 :07/01/27 00:28
- >>433
今日また作ったんです!
クッキングペーパーでかなり汁気取ったんですけど、またダメだったぁ↓
味は抜けてなかったですよ(((o´∀`o)ノ"
だけどやっぱりパイっぽくしたい!
(当たり前か)
水入れない方法とは?
- 435 :07/01/27 01:14
- 携帯厨消えろ
- 436 :07/01/27 02:59
- >>434
自分は水入れない派なんだけど、(しかも適当に作る我流)
リンゴをバターと砂糖で炒めて、しんなりしたらシナモン入れて・・・
って感じでいつも作る。
好みで、煮詰めるもよし、リンゴの食感残してもよし。
- 437 :07/01/27 12:42
- リンゴを生のまま入れるレシピ(アメリカ式)もあるわけで
あらかじめ煮るのは、生リンゴの水分を取るのが主な目的だと思うし
水を入れて煮るレシピは、ドロドロのジャムみたいになるまで煮るものじゃないかなーと
>>蜜柑
いろんなレシピはネットで検索すればざくざく出てくるよ
- 438 :07/01/29 01:20
- 蜜柑なだけに見つかんないんじゃね?
- 439 :07/01/29 01:28
- >>434
りんごに砂糖をまぶしておくと水が出てくるんで
その水分だけで煮るという方法。ごく弱火で焦げないように。
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