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パイシートでお菓子づくり
401 :06/09/13 12:07
つ経験

402 :06/09/13 21:51
>>400
ナカーマ。どっちかに片寄ってうまくいかないよね。
冷凍庫から出してから手早くのばさないとめちゃくっつくよ。
見極めが難しい。

403 :06/09/16 11:10
ろやほあらえまお!

404 :06/09/17 00:31
>>403空気嫁

405 :06/09/17 01:55
カスタードとホイップクリームを同量ぐらい混ぜて置く
一口大のフルーツを彩りよく用意する
パイシートはそのままこんがり焼いてパラパラほぐす
粗熱が取れたらクリームで和えて、フルーツを飾る
冷やす

材料費はかかるけど簡単で美味くて豪華

406 :06/09/18 22:07
前レスにもあるかもやけど…

パイシートに生チョコ挟んで焼くと美味しいよ☆単なるチョコパイなんだけど(^。^;)

407 :06/09/22 10:37
あげ

408 :06/09/29 12:49
いちごジャムはさんで焼いたら途中で溢れてきて大失敗

ジャムは挟むもんじゃねえと再確認させられました
(´・ω・`)ショボーン

409 :06/10/06 20:43
あの…魚焼きグリルでパイ焼けますかね?

410 :06/10/06 21:36
面倒で見た目美味しさ度外視でいいなら焼ける。

411 :06/10/14 14:58
アップルパイ作ってて、生地に穴あけるの忘れてオーブンに入れてしまった…(ノД`;)
上はあけたけど下がorz
出来上がりが恐いよ…

412 :06/10/16 14:56
パイシートに甘めのシリアルとかコーンフレークなどをたっぷり撒いた上に、
焼きりんごの要領で芯にバター+砂糖+シナモンを詰めたりんごを置き、
パイシートで丸ごとくるんで焼く。
熱いうちに食べる。

413 :06/11/03 22:17
アップルパイ焼いたら生焼けだった(´・ω・`)
生焼けだけど食べれるよね・・・

414 :06/11/04 19:48
この前カスタードくるんで焼いた時何個か生焼けだったけど食べれたよ
でも生焼けは美味しくなかった

415 :06/12/09 11:37
パイクッキーはウマーだがモサモサする

416 :06/12/09 14:49
甘いものが食べたくなった時作る1人用のパィ

冷凍バナナ(生でもおK)…1本
黒砂糖…大匕2
パィシート…1/4
シナモン…適量

1.パィシートを常温解凍、オーブンを250度に暖めておく
2.耐熱のスープ皿(深みのある皿)にバナナを入れ黒砂糖をまぶす
3.解凍したパィシートを伸ばしながら皿を覆う形にかぶせる
4.暖めたオーブンで20分焼く

好みでシナモンをかけて食べる


417 :06/12/13 07:09
アップルパイに向いた林檎って何?
なるべく安い品種でも美味しくならないかなぁ

418 :06/12/13 18:31
>>417
アップルパイといえばまず紅玉だと思うんだが。
あとはジョナゴールドかな。

419 :06/12/14 22:46
スレチかもしれんが、オーブンとレンジが一緒になったオーブンレンジって、うまくパイ焼ける?
買おうか迷っているので意見が聞きたいのだが…

420 :06/12/14 22:56
10年くらい前のオーブンレンジ使ってますけど
普通にパイ焼けますよ。

421 :06/12/14 23:09
>>420
ありがとうございます!!
早速メーカーや値段を調べて購入しようと思います

422 :06/12/15 00:30
>>419
オーブン用温度計も買えよ

423 :06/12/23 17:41
今日作ったアップルパイを冷蔵庫で保存しておいて、明日食べるときにまた熱々にしたいんですが
どうやって温めるべきですか?
レンジでチン?

424 :06/12/23 21:24
>>423
トースターの方がパリっとなる気がする。

425 :07/01/16 00:16
冷めても美味しいパイシートを使ったお菓子って何ですか?

426 :07/01/16 06:09
ニップンのが油臭いと書いてた人がいたけど、使ってる油がよくないんだろうね。
ニュージーランド製のパイシートがおいしい。
本物のバターの味がするよ。

427蜜柑 :07/01/23 16:05
アップルパイなんですけど、グラニュー糖と水とレモン汁で煮たリンゴの汁気を取るのって、クッキングペーパーでOKですか?

428 :07/01/23 19:00
汁気が多すぎるの?
リンゴを煮るとき、水は入れなくてもいいかもよ。
とりあえず汁気がなくなるまで煮詰めてみたらどうですか?


429蜜柑 :07/01/23 21:19
>>428
レシピに水200ccって書いてあったんです(>_<)

430 :07/01/23 21:51
>>427
それだと不十分。
万能こし器にリンゴを移して、最低三十分は置くといいよ。

431蜜柑 :07/01/24 00:22
>>430
へぇー★
勉強になるなぁ♪
また時間のある時に作ります(((o´∀`o)ノ"
ありがとう!!

432 :07/01/25 20:48
どっかのパーキングエリアのパン屋であったパイ。
蜂蜜とレーズンのペーストのようなものをパイ生地で包んでいた気がする。
スッゴい美味しくて買いに行くと3個は食べてたなぁ。

433 :07/01/26 21:38
>>アップルパイの人
そんなに水っぽくなるなら、水を入れないレシピでやるほうがいいと思う
水気をきったら味がぬけちゃう気がするよ

434蜜柑 :07/01/27 00:28
>>433
今日また作ったんです!
クッキングペーパーでかなり汁気取ったんですけど、またダメだったぁ↓
味は抜けてなかったですよ(((o´∀`o)ノ"
だけどやっぱりパイっぽくしたい!
(当たり前か)
水入れない方法とは?

435 :07/01/27 01:14
携帯厨消えろ

436 :07/01/27 02:59
>>434
自分は水入れない派なんだけど、(しかも適当に作る我流)
リンゴをバターと砂糖で炒めて、しんなりしたらシナモン入れて・・・
って感じでいつも作る。
好みで、煮詰めるもよし、リンゴの食感残してもよし。

437 :07/01/27 12:42
リンゴを生のまま入れるレシピ(アメリカ式)もあるわけで

あらかじめ煮るのは、生リンゴの水分を取るのが主な目的だと思うし
水を入れて煮るレシピは、ドロドロのジャムみたいになるまで煮るものじゃないかなーと

>>蜜柑
いろんなレシピはネットで検索すればざくざく出てくるよ


438 :07/01/29 01:20
蜜柑なだけに見つかんないんじゃね?

439 :07/01/29 01:28
>>434
りんごに砂糖をまぶしておくと水が出てくるんで
その水分だけで煮るという方法。ごく弱火で焦げないように。


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